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ケークサレ などなど

20100712.jpg
最近よく耳にする"ケーク・サレ"
ネットでレシピを見つけてきて、作ってみました♪


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↑ありがとうございます♪





20100712-1.jpg

ケークサレって、フランスのお惣菜ケーキらしいのですが、
本場のものも食べたことがないし、国内でもお店で食べたことがないので
どうも味の基準がわかりません(;_;)

我が家で一番舌の確かなお嬢に試食してもらったら
「うーん…」って黙っちゃいました。えー!?そ、そうなの!?
どうやら生地にパルメザンチーズを入れたのが彼女の好みと合わなかったみたい。
まだまだ試行錯誤の日々が続きそうですわ…。



ケークサレの横は、お嬢謹製☆焼き野菜のバルサミコマリネ。
レシピ通り作ったんだけど、今回はちょっと味がいつもと違う…?
どうしてでしょう?少しオイリーな気がしました。

一番下は、昼に焼きあがったパン。
そこにカリフラワーペーストを塗り、マリネを順に重ねていきました。
ピンチョス風をめざして(^^;)
 
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コメント



ケーク・サクレに焼き野菜のバルサミコマリネ!!
お洒落でかわいいですね!
実は私、お野菜大好きですが、
ケーキに野菜はちょっと・・・・と思っていたの!
でも、かわいくて・・・
作ってみたいです!!


roseさんへ

お褒めのお言葉、ありがとうございます♪
ケーキというより生クリームの入っていないキッシュ、と表現した方が近いかも。
混ぜて焼くだけなので、簡単でした(^^)コレ大事!
roseさんなら、きっとお洒落に作られるんじゃないかしら♪

この日は、ポットラクとしてピックでおめかししました(^^)


◇ コメントありがとうございます ◇

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