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土用の丑


大・うなぎデーでしたね。
我が家もしっかりうなぎを食べました(^^)







メニューは
・うなぎの押し寿司?
・だし巻き
・照り焼き大根
・豆腐とワカメのおすまし
です。

照り焼き大根のレシピはコチラ
ごま油やオイスターソースを使っているので、香り豊か~♪
ちなみに、このお皿のソースをだし巻きにつけてもおいしかったです(^^)

それにしても、見れば見るほど茶色ばかりの食卓…(-_-;)
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コメント



きゃ~もう料理雑誌の表紙かと思っちゃいましたよ~
すっごくステキ♪
うなぎの押し寿司も美味しそう~~
崩して食べるのがもったいないくらいですね。
照り焼き大根のレシピありがたいです~
niccoさんレシピがどんどん溜まりつつあります。
照り焼き大根って作ったことないので今度ぜひ作ってみます。
やわらかく下煮するのがコツみたいですね。
うーん美味しそうだぁ~


やんやんさんへ

雨が続いて庭にも出ず、家の中でこそこそ写真を撮っています(^^;)
食べ物の写真が溜まると同時に、私のお腹にも怪しいお肉が溜まりつつあります~(-_-;)

最近はネットでいろんなレシピを探すのが楽しくて、
レシピを生み出すってすごい才能だなぁと思うのです。
私は自分ではレシピを作れないから、"レシピ発掘部隊"です(^^)



◇ コメントありがとうございます ◇

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