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明宝ケチャップ 最終回


先日の明宝ケチャップ、またビンに半分残っていたので、今晩のおかずはケチャップを使ったメニューに。
あの甘さを引き立てたいなぁと思いながら、料理のレパートリーが…。
結局、おナスとじゃがいものミートグラタンを作ることにしました。

普通ミートソースって牛とか豚とか合挽きミンチで作るけど、今日はたまたま鶏ミンチが安かったので、それで挑戦!それもムネ肉!おいおい…(^^;) 以下材料です。

鶏ミンチ・玉ねぎ・長ナス・じゃがいも・トマト・ピーマン・とろけるチーズ
明宝ケチャップ・塩・胡椒・しょうが・にんにく・無添加コンソメ・ウスターソース

味見しながら適当な分量で作ったので、この味を再現して!って言われても多分できません(-_-;)
でも、舌の確かなお嬢が「すっごいおいしい!」と言ってくれたので、ホッとしました♪



ところで…。
この明宝ケチャップ、駅前の百貨店で売っているという事実…先日知りました。
明宝ハムも、もちろん取り扱っております。

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